|
化 學 名：
|
磷酸氫鈣 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
英文名稱：
|
Dicalcium Phosphate | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
分 子 式：
|
CaHPO4·(0,2)H2O | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
分 子 量：
|
二水物：208.09 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
CAS NO：
|
無水物：7757-93-9；二水物：7789-77-7 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
性 能：
|
白色單斜結晶粉末，無臭無味，溶于稀鹽酸、硝酸、微溶于水，不溶于乙醇。相對密度為2.32，與空氣中穩(wěn)定，75℃開始失水生成磷酸氫鈣。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
包 裝：
|
內(nèi)襯聚乙烯塑料袋，外套復合塑料編織袋包裝，每袋凈重25千克。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
貯存與運輸：
|
本品應貯存在干燥通風清潔的庫房中，裝載運輸時要輕裝輕放，防止包裝破損，防止受潮、受熱。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
用途：
|
在食品工業(yè)中作疏松劑、面團改良劑、緩沖劑、營養(yǎng)增補劑、穩(wěn)定劑、乳化劑、穩(wěn)定劑等。如作面粉、蛋糕、糕點、烘焙制品的膨松劑，復配型面包改質(zhì)劑，油炸食品改良劑。亦用于餅干、奶粉、冷飲、冰激凌粉，作為營養(yǎng)增補劑或品質(zhì)改良劑。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
其他信息：
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||
×
服務熱線：
18861330168
